料理
昨日は会席膳をいただきました。事前に牡蠣をいれて欲しいとお願いしてたので、焼物に厚岸の牡蠣がはいりました。 写真はコースの一部です。 鮟鱇鍋に白子、お寿司、そして美味しい日本酒と幸せなひと時でした(^^)
巨峰を頂いたので、昨日新聞にのってたぶどうの皮を利用したゼリーをつくってみました! 紫の色が毒々しい?ですが、さっぱりしたぶどう味のゼリーに仕上がりましたよ~ ポリフェノールたっぷり?
蕎麦食べたい!と言ったら、恵那の道の駅 「らっせぃ 」まで連れてこられました これからまたお家に帰ります
きゅうりがたくさんあったので、悪くなってしまう前に、煮浸しを作ってみました。スライサーが我が家にはないので、三本目後半ぐらいから辛かったです^^; これで4本分です。食欲ない時にはこれいいですよ~ 普段は仲が良いとは言えない2匹、エアコンの下では…